Initiation au maraîchage biologique
Vous souhaitez découvrir les bases du maraîchage biologique et apprendre à conduire différentes cultures de légumes ? Cette formation vous accompagne des premiers travaux du sol jusqu’aux semis, plantations et opérations d’entretien, avec une approche concrète des techniques maraîchères.
Nature : Formation courte qualifiante.
Pourquoi choisir cette formation ?
Réussir une culture légumière commence par bien connaître son sol et comprendre les besoins de la plante. En maraîchage biologique, l’observation et la maîtrise des différentes étapes de culture sont particulièrement importantes.
Cette formation vous permet d’acquérir les fondamentaux nécessaires pour gérer différentes cultures de légumes, depuis la préparation du sol jusqu’à l’entretien des plantes.
Vous découvrirez notamment comment :
- identifier les différents types de sols et leur potentiel en maraîchage ;
- préparer et améliorer les sols avant l’implantation ;
- choisir et utiliser des semences de qualité ;
- réaliser des semis en pleine terre ou en mottes ;
- produire et installer des plants ;
- conduire différentes cultures légumières ;
- adapter l’arrosage et la fertilisation aux besoins des plantes ;
- mettre en œuvre les premières mesures de protection sanitaire ;
- adopter des gestes techniques adaptés aux cultures.
Une partie de la formation est également consacrée à la conduite des tomates sous serre, avec une approche spécifique des variétés, de leurs besoins et des techniques permettant de les accompagner tout au long de leur développement.
Le programme de formation
🌱 Le travail du sol
Comprendre les sols et leur potentiel en maraîchage
Identifier les différents types de sols et comprendre leurs caractéristiques pour mieux raisonner les pratiques maraîchères.
Préparer et améliorer les sols
Découvrir les techniques de préparation des sols, d’implantation des cultures et les principes de gestion et d’amélioration de leur fertilité.
🌾 Les semences et les semis
Choisir des semences de qualité
Comprendre l’importance de la qualité des semences pour favoriser la réussite des cultures.
Réaliser les semis
Acquérir les bases techniques nécessaires à la réalisation de semis adaptés aux différentes situations.
Semis en pleine terre et en mottes
Découvrir les principales techniques de semis et leurs conditions de mise en œuvre.
Conserver les semences
Connaître les principes essentiels permettant de préserver la qualité des semences.
🌿 Les plantations et l’élevage des plants
Préparer et installer les plants
Découvrir les principes de production des plants et les bonnes pratiques liées à leur plantation.
Conduire les cultures légumières
Comprendre les principales étapes de développement des cultures et les interventions nécessaires à leur bon déroulement.
🥕 Les cultures légumières
Découvrir les légumes et leur comportement
Identifier différentes cultures légumières et comprendre leurs caractéristiques et leurs besoins.
Adapter l’arrosage et la fertilisation
Identifier les besoins des cultures afin d’adapter les apports d’eau et d’éléments nutritifs.
Les bases de la protection sanitaire
Découvrir les principes essentiels permettant de prévenir et de gérer les principaux problèmes sanitaires des cultures.
Adopter les bons gestes techniques
Mettre en œuvre des gestes adaptés aux différentes opérations réalisées en maraîchage.
🍅 La conduite des tomates sous serre
Découvrir les variétés de tomates
Identifier différentes variétés et comprendre leurs comportements et caractéristiques.
Répondre aux besoins des plants
Adapter l’arrosage et la fertilisation aux besoins des tomates cultivées sous serre.
Prévenir les problèmes sanitaires
Découvrir les bases de la protection sanitaire appliquées à la culture de la tomate.
Maîtriser les gestes techniques
Acquérir les gestes essentiels pour assurer une bonne conduite des tomates sous serre.
À qui s'adresse cette formation ?
Cette formation s’adresse à tout public souhaitant découvrir les fondamentaux du maraîchage biologique et acquérir les premières bases techniques nécessaires à la conduite de cultures légumières.
Prérequis : aucun.
Elle convient notamment aux personnes souhaitant développer leurs connaissances pratiques en production de légumes ou découvrir les différentes étapes nécessaires à la mise en culture.
Pourquoi choisir le Campus de Courcelles-Chaussy ?
🌱 Une formation pour apprendre les fondamentaux
La formation permet d’acquérir les bases indispensables pour comprendre les principales étapes d’une production légumière.
🌍 Une approche centrée sur le sol et les cultures
Le travail du sol, les semis, les plantations et la conduite des cultures sont abordés de manière progressive et concrète.
🌿 Des apports directement reliés aux pratiques maraîchères
Les notions techniques sont mises en relation avec les différentes situations rencontrées dans la conduite des cultures.
🍅 Un focus sur la tomate sous serre
La formation approfondit la conduite des tomates, des variétés aux besoins en eau et en fertilisation, en passant par les gestes techniques et la protection sanitaire.
👩🌾 Une pédagogie concrète
Les apports sont réalisés en salle à l’aide de supports digitalisés puis concrétisés par des situations professionnelles significatives en extérieur.
💬 Apprendre par l’observation et la pratique
L’alternance entre apports théoriques et situations concrètes facilite la compréhension des techniques et leur appropriation.
🚀 Prêt à découvrir les bases du maraîchage biologique ?
Apprenez à préparer vos sols, réaliser vos semis et plantations et conduire vos premières cultures légumières.
Demande de stage pour 1 à 4 participants
(secteurs agricole et jardinerie)
Nathalie DELLINGER
nathalie.dellinger(at)educagri.fr
03 87 64 00 17
choix 4 du répondeur vocal
Demande de stage pour 5 participants et plus
(secteurs agricole et jardinerie)
Ninon THIL
ninon.thil(at)educagri.fr
03 87 64 00 17
choix 4 du répondeur vocal
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Contactez notre référente accessibilité
Marine CADDEO
Référente santé, vie sociale et handicap
marine.caddeo(at)educagri.fr
03 87 64 00 17
choix 3 du répondeur vocal
Questions fréquentes (FAQ)
Non. Aucun prérequis n’est demandé. La formation est conçue pour permettre à tout public de découvrir les fondamentaux du maraîchage biologique.
La formation présente différentes cultures légumières et leurs principaux besoins. Un focus spécifique est également consacré à la conduite des tomates sous serre.
Oui. La formation présente les bases techniques des semis en pleine terre et en mottes, ainsi que les principes liés à l’élevage des plants et aux plantations.
Oui. Les apports réalisés en salle avec des supports digitalisés sont complétés par des situations professionnelles significatives en extérieur afin de concrétiser les notions abordées.