Apiculture
L’apiculture repose sur une bonne compréhension de l’abeille, de son environnement et du fonctionnement de la colonie. Cette formation vous permet d’acquérir les bases nécessaires pour gérer un rucher, réaliser les principales manipulations au fil des saisons et maîtriser les étapes essentielles de la production et de l’extraction du miel.
Nature : Formation courte qualifiante.
Pourquoi choisir cette formation ?
Gérer un rucher nécessite de comprendre la biologie de l’abeille, son environnement et les différentes étapes de développement d’une colonie. Les interventions doivent également être adaptées aux saisons et à l’état des ruches.
Cette formation vous accompagne progressivement dans la découverte et la conduite d’un rucher, avec une forte dimension pratique.
Vous apprendrez notamment à :
- comprendre les principales caractéristiques de l’abeille et de la colonie ;
- découvrir le fonctionnement d’une ruche et les équipements nécessaires ;
- utiliser les équipements de protection adaptés ;
- identifier la flore utile au développement des colonies et à la production de miel ;
- réaliser les principales manipulations des ruches ;
- participer aux travaux de préparation et à l’agrandissement du cheptel ;
- préparer les colonies à l’hivernage et assurer leur suivi ;
- comprendre les différentes étapes liées au miel, de sa production à son stockage ;
- maîtriser les principes de l’extraction et du conditionnement du miel.
La formation vise également l’acquisition d’un module certifiant du brevet professionnel Responsable d’Entreprise Agricole (BP REA) : l’UCARE « Réaliser les opérations de production de l’atelier apicole ».
Le programme de formation
🐝 Découvrir la ruche et la biologie de l’abeille
Comprendre les généralités sur l’abeille, la colonie, son environnement et le fonctionnement de la ruche.
🧤 Connaître les équipements et le matériel
Découvrir les équipements de protection et le matériel nécessaires à la conduite d’un rucher.
🌼 Identifier la flore mellifère
Connaître les ressources florales utiles au bon développement des colonies et à la production de miel.
🍯 Comprendre le miel et sa valorisation
Découvrir sa composition, ses différentes variétés, la cristallisation, le stockage, l’emballage et l’étiquetage.
🏡 Découvrir le rucher et les gestes de manipulation
Se familiariser avec l’environnement du rucher et acquérir les premiers gestes nécessaires à la manipulation des ruches.
🔧 Réaliser les travaux de préparation
Mettre en œuvre les opérations préparatoires nécessaires à la conduite du rucher.
🐝 Manipuler les ruches
Observer les colonies et réaliser les principales interventions sur les ruches dans le respect des bonnes pratiques.
➕ Participer à l’agrandissement du cheptel
Découvrir les opérations permettant de développer le cheptel apicole.
❄️ Préparer l’hivernage et assurer le suivi hivernal
Accompagner les colonies avant l’hiver et suivre leur évolution pendant cette période.
🌱 Réaliser la visite de printemps
Observer l’état des colonies à la reprise d’activité et identifier les interventions nécessaires.
🍯 Extraire le miel
Découvrir les principales étapes permettant de récolter et d’extraire le miel.
À qui s'adresse cette formation ?
Cette formation s’adresse à tout public.
Prérequis
La formation est soumise aux exigences liées à l’obtention du brevet professionnel « Responsable d’Entreprise Agricole » (BP REA).
Une connaissance de la langue française correspondant au niveau brevet des collèges est demandée.
🎓 Une formation à dimension certifiante
La formation vise l’acquisition d’une UCARE — Unité capitalisable d’adaptation régionale à l’emploi — du BP REA :
« Réaliser les opérations de production de l’atelier apicole ».
Pourquoi choisir le Campus de Courcelles-Chaussy ?
🐝 Une formation largement tournée vers la pratique
Une grande partie de la formation se déroule en extérieur, au contact des situations professionnelles significatives liées à l’activité apicole.
🌱 Apprendre directement au rucher
La mise en situation permet de mieux comprendre les colonies, les gestes de manipulation et les interventions réalisées au fil des saisons.
📚 Une complémentarité entre théorie et pratique
Les connaissances sont apportées en salle à l’aide de supports digitalisés, puis mises en application sur le terrain.
🍯 Une approche complète de l’activité apicole
De la biologie de l’abeille à la conduite du rucher, en passant par la flore et le miel, la formation aborde les principales dimensions de l’atelier apicole.
🗓️ Une formation au rythme des colonies
Les différentes étapes abordées permettent de comprendre les interventions liées aux principales périodes de la vie du rucher, notamment l’hivernage et la visite de printemps.
🎓 Une UCARE du BP REA
La formation s’inscrit dans le parcours du Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole à travers l’acquisition de l’UCARE dédiée aux opérations de production de l’atelier apicole.
🚀 Prêt à découvrir les bases de l’apiculture ?
Apprenez à gérer un rucher, accompagner les colonies et maîtriser les principales étapes de la production de miel.
Demande de stage pour 1 à 4 participants
(secteurs agricole et jardinerie)
Nathalie DELLINGER
nathalie.dellinger(at)educagri.fr
03 87 64 00 17
choix 4 du répondeur vocal
Demande de stage pour 5 participants et plus
(secteurs agricole et jardinerie)
Ninon THIL
ninon.thil(at)educagri.fr
03 87 64 00 17
choix 4 du répondeur vocal
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Contactez notre référente accessibilité
Marine CADDEO
Référente santé, vie sociale et handicap
marine.caddeo(at)educagri.fr
03 87 64 00 17
choix 3 du répondeur vocal
Questions fréquentes (FAQ)
Non, aucune expérience préalable en apiculture n’est indiquée comme prérequis. La formation permet de découvrir progressivement la ruche, l’abeille, le matériel et les principales opérations de conduite du rucher.
Oui. Une grande partie de la formation se déroule en extérieur à travers des situations professionnelles significatives. Les apports théoriques sont également concrétisés sur le terrain.
Oui. L’un des objectifs de la formation est d’être capable d’extraire du miel. Le programme aborde également sa composition, ses variétés, sa cristallisation, son stockage, son emballage et son étiquetage.
Oui. La formation vise l’acquisition de l’UCARE « Réaliser les opérations de production de l’atelier apicole », une Unité capitalisable d’adaptation régionale à l’emploi du brevet professionnel « Responsable d’Entreprise Agricole » (BP REA).