Frédéric Lambin les a accueilli·e·s sur l'Earl Saint-Jeanvat, une exploitation familiale en polyculture bio située à Coupéville, dans la Marne. Depuis 2017, il y cultive avec passion une quinzaine d’espèces différentes selon les principes de l'agriculture biologique 🌱👨‍🌾

L’après-midi, cap sur Tilly-sur-Meuse, où Olivier et Geoffrey Martin leur ont présenté leurs productions de céréales, pommes de terre et lentilles, tout en partageant leur expérience de la vente directe 🚜🥔

Ces échanges ont permis à nos apprenti·e·s de s'imprégner des défis concrets de l’agriculture locale et durable, tout en renforçant les liens au sein de leur nouvelle promotion 🤝