Trois jours à Paris, c’est le temps qu’il a fallu à nos BTSA AP 1 pour explorer ce que "paysage" 🌿 et "agriculture" 🌾 veulent dire quand ils se croisent en pleine ville.

👟 Sacs sur le dos, curiosité en bandoulière et on est parti pour le marathon !

Des Buttes-Chaumont à Bercy, des Tuileries au Quai Branly, en passant par le Jardin des plantes et ses serres, la Coulée verte René-Dumont, le jardin Albert Kahn, ou encore le cimetière du Père-Lachaise, les apprentis ont parcouru une capitale où le végétal s’invite partout et sous de multiples formes 🌳

Mais le plus inattendu était ailleurs...

🌱 Au-dessus du réservoir de Charonne, par exemple, où Le Paysan Urbain produit fleurs à couper et jeunes pousses sur une immense toiture-terrasse.

🍄 Sous terre aussi, avec La Caverne, un ancien parking transformé en champignonnière bio, où pleurotes et shiitakés s'épanouissent à l'abri de la lumière.

De quoi alimenter bien des réflexions sur les métiers du paysage et leur rôle dans l'agriculture de demain 💡🗒️